- CL - Weinbau mit Blickrichtung Zukunft
Seit dem Premierenjahrgang 2014 bieten CL-Weine erfrischende Weißweine mit lebendigem Süße-Säurespiel und kräftigen, vollmundigen Rotwein. Weine aus den traditionellen Rebsorten der Nahe, wie Riesling und Spätburgunder.
Doch schon im Folgejahr konnte mit „PAN“ erstmals ein Wein der Rebsorte Cabernet Blanc abgefüllt werden, dessen Rebstöcke auch
nahezu ohne Pflanzenschutzmittel gesund bleiben. So werden unbeschwerter Genuss und naturnaher, umweltschonender Weinbau in
Einklang gebracht. Diesen Weg möchte ich auch in Zukunft beschreiten und noch intensivieren.
Im Keller findet „kontrolliertes Nichtstun“ zwischen kleinen Holzfässern und modernen Edelstahltanks statt. Auf kühle Lagertemperaturen und ein langes Hefelager wird dabei größter Wert gelegt. Eine möglichst späte Abfüllung sorgt für lagerfähige, einzigartige Weine.
Sie, lieber Weinfreund, halten mit jeder Flasche das Ergebnis von Passion und unbedingtem Qualitätsstreben in den Händen.
Mit jedem Glas, mit jedem Tropfen, teilen wir die Faszination Wein.
Überzeugen Sie sich einfach selbst von den neuen Weinen, ob zu Hause oder gerne auch im Weingut!
Viel Freude beim Genuss wünscht
Clemens Ladenburger
bei einer ganz individuellen Weinprobe direkt im Weingut kennen.
Hier im idyllischen Weindorf Wallhausen an der Nahe können Sie und Ihre Familie
in entspannter Atmosphäre in aller Ruhe meine Weine und Sekte verkosten.
CL - Tradition seit 2014
Nach dem Premierenjahrgang kommt mit dem 2015er ein
von vielen schon als „Jahrhundertjahrgang“ titulierter Nachfolger.
Und in der Tat überzeugen die Weine durch Schmelz und Kraft,
ohne allerdings ihre Finesse zu verlieren.